Вряд ли. Яндекс получает данные о скорости движения через смарты водителей, у которых работает их навигатор. Зачем асфальтоукладчику работающий навигатор? Даже если есть несколько таких включенных телефонов у рабочих и водителей грузовиков, их количество ничтожно - относительно числа проезжающих по трассе автомобилей.
Скорее это отражает снижение скорости водителями на участке ремонта (из-за сужения дороги и соответствующих знаков).
Насколько понимаю, Яндекс показания со смартов как-то генерализует. Если 50 машин дают скорость в 80 км/ч, а две - 0 км/ч (поскольку стоят с аварийкой), на общую скорость это почти не повлияет.