Ах:

Лучшим бытовым прибором, до недавнего времени, у современных хозяек была микроволновая печь. Но затем выяснилось, что микроволны не совсем позитивно влияют на организм людей, поэтому многие отказались от их использования.

Необходимо было что-то взамен (!!!), и появились электронные печи, использующие инфракрасное излучение, действие которого безопасно.
Источник: http://www.prokuhnya.com/tehnika/jelektropech-dlja-kuhni-kak-vybrat-pravilno.html

PS: Вот все-таки как же красиво можно рекламировать "духовку совецкую электрическую"